Loading...

Potahovací hmota na dorty

Nejprodávanější

1.
Potahovací hmota černé barvy s vynikající konziste

29,- Kč
2.
Velmi kvalitní cukrářská hmota na potahování upeče

29,- Kč
3.
Potahovací hmoty společnosti Kelmy mají vynikající

49,- Kč
Filtrovat

Potahovací hmota 100 g různé barvy - Kelmy

Kvalitní cukrářská potahovací hmota s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s ní pracuje, povrch pot
od 29,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 250 g - různé barvy - Kelmy

Potahovací hmoty společnosti Kelmy mají vynikající konzistenci. Velmi dobře se s nimi pracuje, povrch
od 49,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 1 Kg - různé barvy - Kelmy

Hmoty jsou pružné, netrhají se a můžete je vyválet na velmi tenký plát. Mají jemnou vanilkovou chuť.
od 139,- Kč
Skladem

Potahovací a modelovací hmota 1,4 kg - Smartflex Velvet

Sněhově bílá cukrová hmota obsahuje xanthanovou gumu, je tak velmi pružná a hodí se na výrobu různých
od 212,- Kč
Skladem

Potahovací hmota na dorty - 1 kg - Formix

Bílá potahovací hmota se dá snadno rozválet na tenký plát, který se netrhá, hmota je totiž velmi pruž
od 149,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 3 Kg - Kelmy

Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.P
od 299,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 250g více barev - Odense

Potahovací hmota chutí i konzistencí připomíná marcipán, je však vyrobena z jiných surovin. Lze ji po
od 49,- Kč
Skladem

Potahovací a modelovací hmota - Velvet 4Kg - Smartflex Velvet

Potahovací hmoty jsou nepostradatelnou pomůckou pro všechny cukráře a cukrářky. Pomocí hmoty lze snad
od 499,- Kč
Není skladem

Potahovací hmota s příchutí mandlí SNOW WHITE 1KG - Odense

Hmota Odense se hodí převážně na potahování dortů. Můžete ji použít ale také na modelování drobnějšíc
129,- Kč
Není skladem

Potahovací hmota 5 Kg bílá - Kelmy

Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.P
399,- Kč
Skladem

Potahovací a modelovací hmota - 0,7Kg - Smartflex Velvet

Modelovací hmota je velmi pružná, úžasná na modelaci figurek i potahování dortů. Neobsahuje alergeny,
od 128,- Kč
Skladem

Rolovaný fondán červený - potahovací hmota 430g - Florensuc

Fondán je již vyválený na tenký plát ve tvaru kruhu a zarolovaný do folie. Stačí si tak připravit kor
179,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 7Kg - White Icing - Callebaut

DOPRAVA ZDARMA
Sněhově bílá hmota s jemným nádechem vanilky je velmi pružná, můžete s ní potahovat dorty i vyrábět j
1 345,- Kč
Skladem

Potahovací hmota 1Kg - Master Martini

Elastická, nelepivá, odolná – taková je potahovací hmota Master Martini. Díky těmto vlastnostem se s
od 132,- Kč
Není skladem

Rolovaný fondán bílý - potahovací hmota 430g - Florensuc

Fondán je již vyválený na tenký plát ve tvaru kruhu a zarolovaný do folie. Stačí si tak připravit kor
179,- Kč
Není skladem

Potahovací hmota mandlová 7 kg - Smartflex Velvet

Potahovací a modelovací hmota bílé barvy s příjemným mandlovým aroma. Hmota se nelepí, je velmi pružn
989,- Kč
Není skladem

Rolovaný fondán růžový - potahovací hmota 430g - Florensuc

Fondán je již vyválený na tenký plát ve tvaru kruhu a zarolovaný do folie. Stačí si tak připravit kor
179,- Kč
Není skladem

Potahovací hmota K2 na dorty 1kg - K2

Kvalitní maďarská potahovací hmota s krásně bílou barvou a příjemným mandlovým aroma. Je perfektní na
189,- Kč
Není skladem

Rolovaný fondán modrý - potahovací hmota 430g - Florensuc

Fondán je již vyválený na tenký plát ve tvaru kruhu a zarolovaný do folie. Stačí si tak připravit kor
179,- Kč
Není skladem

Rolovaný fondán zelený - potahovací hmota 430g - Florensuc

Fondán je již vyválený na tenký plát ve tvaru kruhu a zarolovaný do folie. Stačí si tak připravit kor
179,- Kč
Není skladem

Potahovací hmota na dorty je nedílnou součástí těch nejhezčích dezertů. Vytváří jednotný hladký povrch, který můžete dále zdobit. Dortu navíc dodá další texturu a příchuť (vybírat můžete hned z několika – od ovocných až po vanilkové či oříškové), můžete ji tedy použít i místo náplní mezi jednotlivé korpusy. Práce s potahovací hmotou vyžaduje trochu zručnosti. S kvalitními, pružnými, nelepivými hmotami, které najdete v našem sortimentu, se Vám však bude pracovat velmi dobře. Jakmile si vyberete tu ideální hmotu, zbývá zodpovědět otázku, jak potáhnout dort.

 

Nejprve si připravte podklad pro hmotu. Dort seřízněte tak, aby jednotlivé korpusy nebyly vyboulené. Náplň můžete použít libovolnou, na potření dortu však použijte takový krém, který neobsahuje šlehačku ani tvaroh, ty by mohly fondán rozmočit. Krém rovnoměrně rozetřete na celý povrch dortu a nechte ho vychladit (můžete nanést i více vrstev tak, aby povrch byl co nejvíce hladký).

 

Předtím, než začnete s hmotou pracovat, je nutné ji důkladně propracovat. Několikrát ji na vále prohněťte, hmota bude tak více poddajná. Následně ji vyválejte na přibližně 3 mm silný plát, který pak opatrně pomocí válečku přeneste na dort. Na závěr hmotu uhlaďte pomocí dortové žehličky a přebytek ořízněte.

 

Potahovací hmotu můžete i barvit pomocí gelové potravinářské barvy, nebo si vyberte některou z barevných hmot – v naší nabídce najdete širokou škálu odstínů. S potahovací hmotou z naší nabídky dosáhnete vždy perfektních výsledků.

 Potahovací hmota je k dostání i v naší kamenné prodejně v Praze 8 k okamžitému odběru.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.200,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Můžeme vám nabídnout skvělé ceny, protože si většinu značek dovážíme přímo od výrobců.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.