Loading...

Cukrářská potahovací hmota černé barvy. Má vynikající konzistenci, perfektně se s ní pracuje, dorty a jiné moučníky, na které se použije, mají dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout.
Před použitím je hmotu nutné důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, pak je perfektně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je vhodný speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob


Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!


 

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

bez lepku

Alergeny mléko, skořápkové plody, sója

Země původu

Španělsko

Další informace

Barva černá
Výrobní společnost
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Související produkty Minnie

Barevné potahovací hmoty 5x100g odstíny růžové - FunCakes

Fondantová hmota na potahování dortů, koláčů či vykrajování tvarů. V balení 5 odstínů od růžové po bí

187 Kč
37.4 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Zápich do dortu Minnie Happy Birthday - Cakesicq

Zápich do dortu s motivem Minnie Happy Birthday

98 Kč

Skladem > 10 ks
1

Potahovací hmota 1 Kg - růžová - Kelmy

Růžová potahovací hmota k potahování dortů a jiných moučníků.

192 Kč
19.2 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Figurka Minnie 9cm - Dekora

Figurka Minnie na podstavci oživí každý narozeninový dort. Výška 9 cm.

89 Kč

Skladem > 5 ks
1

Dekorace z jedlého papíru na cupcaky Mickey a Minnie 5,8cm 6ks - Dekora

Dekorace z jedlého papíru Minnie a Mickey. V balení 6 ks.

70 Kč

Skladem > 5 ks
1

Fóliový balónek číslo 1 Minnie 71x48cm - Amscan

Fóliový balónek č.1 s Minnie. Rozměry 71 x 48 cm.

259 Kč

Skladem 5 ks
1

Další tématické zboží pro Halloween

Stojan na cupcakes Mumie 30 x 38 cm - Decora

Papírový stojánek na muffiny a cupcakes s motivem mumie. Rozměry 30 x38 cm.

262 Kč

Skladem > 5 ks
1

Košíček na muffiny Halloween dýně a duchové 36ks 5x3cm - Decora

Košíček na muffiny s Halloweenskými motivy dýně a duchů. 36 ks v balení.

75 Kč

Skladem > 10 ks
1

Foliový balonek černý pavouk 60 x 101 cm - PartyDeco

Fóliový balónek černý pavouk. Rozměry 60 x 101 cm.

129 Kč

Není skladem

Oči na cupcaky 24ks - Gunthart

Balení cukrových očí pro zdobení cupcakes. 24 ks v balení.

73 Kč

Skladem > 10 ks
1

Ozdobný límec na košíčky 12ks dýně - PME

Ozdobný límec na cupcakes – dýně. V balení 12 ks.

64 Kč

Skladem poslední 1 kus
1

Související produkty Wednesday

Černé košíčky na cupcake 1000ks 50x33mm - House of Marie

Černé košíčky na cupcakes. V balení 1000 ks. Rozměry 50 x 33 mm.

799 Kč

Skladem > 5 ks
1
-20 %
Černé papírové košíčky na muffiny tulipán 200ks - House of Marie

Černé papírové košíčky na muffiny tulipán 200ks - House of Marie

Černé papírové košíčky na muffiny ve tvaru tulipánu, v balení 200 ks.
408 Kč
326 Kč

Skladem > 10 ks
1

Cukrářský košíček černý mini - House of Marie

Košíčky z kvalitního papíru na malé muffiny, dortíky, cupcakes…

65 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Jedlý fix Fractal - Black (1,3 g) 6211 dortis

Jedlý fix plněný potravinářskou barvou, černý 1,3g.

110 Kč
8461.5 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Jedlý papír Wednesday 19,5cm - Pictu Hap


97 Kč

Skladem > 10 ks
1

Jedlý papír Wednesday 19,5cm - Pictu Hap


88 Kč

Skladem > 10 ks
1

Recenze

Oči na cupcaky došli polámané, treba lepšie zabaliť. Inak OK.
100 %
To samé
100 %
Super ????????????