Potahovací hmota 1 Kg - černá - Kelmy
192 Kč
19.2 Kč / 100g
Cukrářská potahovací hmota černé barvy. Má vynikající konzistenci, perfektně se s ní pracuje, dorty a jiné moučníky, na které se použije, mají dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout.
Před použitím je hmotu nutné důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, pak je perfektně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je vhodný speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob
Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:
1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".
2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:
- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).
- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.
- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými
3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
bez lepku
| Alergeny | mléko, skořápkové plody, sója |
Země původu
Španělsko
Další informace
| Barva | černá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametry
| Kategorie: | Halloween |
| Kuchyňské a cukrářské pomůcky na Halloween | |
| Potahovací hmota 1 kg | |
| Černá potahovací hmota | |
| Minnie | |
| Dort Minnie | |
| Wednesday | |
| Halloween | |
| Výrobce | Kelmy |
| EAN | 8436040451397 |
| Kód produktu | 1810101 |
Související produkty Minnie
Zápich do dortu Minnie Happy Birthday - Cakesicq
98 Kč
Figurka na dort Mickey a Minnie - Dekora
281 Kč
Další tématické zboží pro Halloween
Metalická barva do nápojů Spirdust černá 1,5g - Roxy and Rich
143 Kč
9533.3 Kč / 100g
Silikonová formička abeceda horor 15x11,5cm - Cakesicq
112 Kč
Košíček na muffiny Halloween pavučiny 36ks 5x3cm - Decora
61 Kč
Cukrové zdobení oči 25g - PME
67 Kč
268 Kč / 100g
Gelová barva (Black) černá 35 g - Food Colours
71 Kč
202.9 Kč / 100g
Související produkty Wednesday
Gelová barva tuba (Black) černá 20 g - Food Colours
58 Kč
290 Kč / 100g
Smartflex Black Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0150 dortis
87 Kč
34.8 Kč / 100g
Metalická barva do nápojů Spirdust černá 1,5g - Roxy and Rich
136 Kč
9066.7 Kč / 100g
Zápich do dortu a muffinů 13ks Wednesday - Cakesicq
84 Kč
Vynikající marcipán 1:5 černý Midnight Black 250g - FunCakes
92 Kč
36.8 Kč / 100g
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
