Ztužovače šlehačky
Ztužovač Liana 500g toffee - expirace 29.11.2026 - Kleis, spol. s.r.o.
184 Kč
Dr. Oetker Smeta-fix 3 balení, 30g - Dr. Oetker
19 Kč
63 Kč / 100 g
Ztužovač šlehačky 5ks x 8g - RUF
32 Kč
400 Kč / 100 g
Lilly neutro ztužovač 1kg - IRCA
301 Kč
30 Kč / 100 g
Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) 5020 dortis
154 Kč
31 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Čokoláda - Kleis, spol. s.r.o.
254 Kč
51 Kč / 100 g
Ztužovač šlehačky 250g - Hana
92 Kč
37 Kč / 100 g
Lilly ztužovač jogurt 1kg - IRCA
409 Kč
41 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 100g toffee - Kleis, spol. s.r.o.
76 Kč
76 Kč / 100 g
Lilly tiramisu ztužovač 1kg - IRCA
469 Kč
47 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Višeň - Kleis, spol. s.r.o.
269 Kč
54 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Pistácie - Kleis, spol. s.r.o.
274 Kč
Lilly ztužovač malina 1kg - IRCA
658 Kč
66 Kč / 100 g
Panna fit - neutrální ztužovač šlehačky 1kg - IRCA
329 Kč
33 Kč / 100 g
Alaska-express jahoda stabilizátor 1kg - IRCA
527 Kč
53 Kč / 100 g
Malinový stabilizátor šlehačky 100g - Cake Masters
97 Kč
88 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Jahoda - Kleis, spol. s.r.o.
196 Kč
39 Kč / 100 g
Pannatex 1 kg ztužovač - Master Martini
289 Kč
29 Kč / 100 g
Lilly ztužovač čokoláda 1kg - IRCA
619 Kč
62 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Káva -expirace 29.11.2026
230 Kč
Ztužovač Liana 100g Citron - Kleis, spol. s.r.o.
74 Kč
74 Kč / 100 g
Chantifix – stabilizátor šlehačky 1 kg - Louis François
956 Kč
96 Kč / 100 g
Chantifix – stabilizátor šlehačky 150 g - Louis François
231 Kč
154 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Neutral - Kleis, spol. s.r.o.
221 Kč
Ztužovač Liana 100g Svěží Máta - Kleis, spol. s.r.o.
74 Kč
74 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Citron - Kleis, spol. s.r.o.
197 Kč
39 Kč / 100 g
Ztužovač Liana 500g Borůvka - Kleis, spol. s.r.o.
230 Kč
Lilly jahoda ztužovač 1kg - IRCA
769 Kč
77 Kč / 100 g
Lilly ztužovač cappuccino 1kg - IRCA
398 Kč
40 Kč / 100 g
Lilly mango ztužovač 1kg - IRCA
767 Kč
77 Kč / 100 g
Pro vyšlehání pevného a lahodného šlehačkového krému je zapotřebí do šlehačky přidat ztužovač. S ním si můžete být jisti, že se vám vždy podaří vyšlehat pevnou šlehačku, na které se budou tvořit špičky. Kromě klasického ztužovače bez příchutě, můžete použít i ztužovač s příchutí, který navíc dodá šlehačce vynikající chuť. V naší nabídce najdete celou řada příchutí - od ovocných, až po oříškové. Ztužovač šlehačky můžete přidávat i do jiných druhů krémů, jako je mascarpone nebo pudinkový krém. Se ztužovačem vydrží Vaše krémy déle čerstvé.
Jak vytvořit dokonalý šlehačkový krém? Základem je kvalitní vysokoprocentní smetana s minimálním obsahem tuku 30%. Aby se Vám smetana vyšlehala, musí být pořádně vychlazená, takže ji hned po vyndání z ledničky přelijte do misky a začněte šlehat. Do smetany přidejte také ztužovač, který prodlouží trvanlivost a zaručí Vám, že krém zůstane pevný. Můžete přidat i trochu moučkového cukru pro chuť, nebo vybrat některý z již ochucených ztužovačů.
Se šlehačkovým krémem a trezírovacím sáčkem se dají dělat hotové zázraky. Pokud chcete vytvořit skutečně jedinečné dekorace z krému, přidejte do šlehačky před vyšleháním malou kapku gelové potravinářské barvy. Krém si můžete rozdělit do několika misek do každé přidat jinou barvou. Z krému můžete vyrábět jednoduché špičky a se speciálními nástavci, které také najdete v našem eshopu, i krémové růže. S trochou tréninku to můžete zvládnout i vy, protože kvalitní ztužovače z naší nabídky Vám zaručí, že krém bude dokonale pevný a Vy se nemusíte bát, že by se rychle kazil, takže si se zdobením můžete pořádně vyhrát.
Klasikou mezi šlehačkovými krémy je pařížská šlehačka. Vyrábí se spojením čokolády a smetany na šlehání. Můžete si pořídit již ochucenou čokoládovou šlehačku nebo si ji připravit sami doma. Vyberte si kvalitní vysokoprocentní čokoládu. Zahřejte smetanu, nalámejte do ní čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda a smetana nespojí v jednotnou hmotu. Pařížskou šlehačku nechte zchladnout, nejlépe v lednici do druhého dne. Přidejte ztužovač a šlehačku vyšlehejte. Raději volte pomalé otáčky, přešlehaná šlehačka se totiž zdrcne.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Praha 8, Zenklova 433/25
