Potahovací hmota 1 Kg - pistáciová zelená - Kelmy
181 Kč
18.1 Kč / 100g
Potahovací hmota v barvě pistácií s vynikající konzistencí. S hmotou se velmi dobře pracuje, je poddajná ale netrhá se. Má jemnou vanilkovou chuť.
Hmotu je potřeba před použitím důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, aby byla správně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je nejlepší použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob. Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout.
Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:
1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".
2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:
- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).
- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.
- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými
3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, příchuť), stabilizátory ( E422 a E415 ), sójový lecitin, E551 protispékavá látka, kyselina vinná E334, konzervant E202, příchuť a barvivo
| Alergeny | mléko, skořápkové plody, sója |
Země původu
Španělsko
Další informace
| Barva | zelená |
Technické parametry
| Kategorie: | Minecraft dort |
| Svátek Den svatého Patrika | |
| Potahovací hmota 1 kg | |
| Zelená potahovací hmota | |
| Výrobce | Kelmy |
| EAN | 8436040451564 |
| Kód produktu | 1810096 |
Související produkty Minecraft
Podložka pod dort čtvercová stříbrná 35x35cm - Ibili
137 Kč
Forma na pečení čtvercová 24x24cm - Ibili
414 Kč
Zdobící sada čtverec set – 3ks - Ibili
129 Kč
Recenze
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
