Čokolády a kakao
Nejprodávanější
-
1
Kvalitní belgická čokoláda s 29,5% obsahem kakaa.614 KčSkladem > 10 ks -
2
Carla pravá hořká čokoláda s obsahem 70 % kakaa. B291 KčSkladem > 10 ks
-
3
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotuč245 KčSkladem > 10 ks
Master Martini Pravá bílá čokoláda 25% (20 kg)
9 145 Kč
91.5 Kč / 100g
Carla Pravá hořká čokoláda 70% (15 kg)
8 027 Kč
80.3 Kč / 100g
Carla Pravá bílá čokoláda 29% (15 kg)
6 731 Kč
67.3 Kč / 100g
Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (10 kg)
5 371 Kč
53.7 Kč / 100g
Prvotřídní hořká čokoláda 100%, 10kg - Chocolate Del Caribe
5 088 Kč
50.9 Kč / 100g
Prvotřídní hořká čokoláda 80%, 10kg - Chocolate Del Caribe
4 598 Kč
46 Kč / 100g
Prvotřídní hořká čokoláda 63%, 10kg - Chocolate Del Caribe
5 036 Kč
50.4 Kč / 100g
Prvotřídní mléčná čokoláda 43% 10kg - Chocolate Del Caribe
4 598 Kč
46 Kč / 100g
Prvotřídní hořká čokoláda 70%, 10kg - Chocolate Del Caribe
4 598 Kč
46 Kč / 100g
Master Martini mléčná poleva (20 kg)
2 748 Kč
27.5 Kč / 100g
Eurocao Pravá hořká čokoláda Wengué 70% (5 kg)
2 620 Kč
52.4 Kč / 100g
Eurocao Pravá hořká čokoláda bez cukru Haya 60% (5 kg)
2 484 Kč
49.7 Kč / 100g
Blanxart Pravá bílá čokoláda Born 28% (5 kg)
2 387 Kč
47.7 Kč / 100g
Blanxart Pravá mléčná čokoláda Rambla 39% (5 kg)
2 382 Kč
47.6 Kč / 100g
Blanxart Pravá mléčná čokoláda Sants 34% (5 kg)
2 285 Kč
45.7 Kč / 100g
Barry Callebaut Čokoláda medová 32,8% 2,5kg - Callebaut
2 330 Kč
93.2 Kč / 100g
Eurocao Pravá bílá čokoláda Miravet 30% (5 kg)
2 190 Kč
43.8 Kč / 100g
Eurocao Pravá mléčná čokoláda Mara 34% (5 kg)
2 109 Kč
42.2 Kč / 100g
Eurocao Pravá hořká čokoláda Nogal 50% (5 kg)
2 108 Kč
42.2 Kč / 100g
Eurocao Pravá hořká čokoláda Haya 60% (5 kg)
2 105 Kč
42.1 Kč / 100g
Čokoláda Ruby 2,5kg - Callebaut
2 016 Kč
80.6 Kč / 100g
Kvalitní belgická čokoláda 2,5kg 30% Gold caramel - Callebaut
1 787 Kč
71.5 Kč / 100g
Crea Pravá bílá čokoláda se smetanou 30% (2,5 kg)
1 637 Kč
65.5 Kč / 100g
Barry Callebaut Čokoláda 80 power hořká 2,5kg - Callebaut
1 675 Kč
67 Kč / 100g
Mléčná čokoláda do fontány 37,8% 2,5Kg - Callebaut
1 698 Kč
67.9 Kč / 100g
Kakaové máslo (1kg) - Master Martini
1 543 Kč
154.3 Kč / 100g
Belgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká - Callebaut
1 544 Kč
61.8 Kč / 100g
Callebaut Čokoláda 41 power mléčná 2,5kg - Callebaut
1 539 Kč
61.6 Kč / 100g
Čokoláda 2,5Kg - mléčná - Callebaut
1 537 Kč
61.5 Kč / 100g
Čokoláda W2 bílá 28% 2,5kg - Callebaut
1 472 Kč
58.9 Kč / 100g
Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg - Callebaut
1 445 Kč
57.8 Kč / 100g
Čokoláda Velvet 2,5Kg - bílá - Callebaut
1 490 Kč
59.6 Kč / 100g
Blanxart Pravá hořká čokoláda ECO Perú 77% (2 kg)
1 357 Kč
67.9 Kč / 100g
Hořká čokoláda do fontány 56,9% 2,5Kg - Callebaut
1 768 Kč
70.7 Kč / 100g
Mléčná čokoláda do fontány 2kg - Kovandovi
896 Kč
44.8 Kč / 100g
Čokoláda je jednoznačně nejznámější cukrářskou surovinou. Dá se jíst jen tak, můžete ji přidávat do těsta, rozpouštět na polevy, vyrábět z ní pralinky či čokoládové figurky... možností je spousta. V našem sortimentu najdete pouze tu nejkvalitnější čokoládu z pravého kakaa a kakaového másla. Vyberte si intenzivně hořkou čokoládu, lahodnou mléčnou nebo smetanově bílou, každá chutná výborně. Najdete tu jak klasickou čokoládu s cukrem, tak i čokoládu bez cukru, která je oslazená jinými sladidly. Čokoláda je ve formě pecek, které se velmi snadno dávkují.
Na čokoládě si pochutnávali už staří Mayové před několika tisíci lety. Pravě z Mexika, oblasti, kde tento národ žil, pochází ty nejlepší a nejkvalitnější kakaové boby. Po dobytí Ameriky přivezli v 16. století čokoládu k nám do Evropy Španělé. Za ta staletí, kdy si lidé na této pochoutce pochutnávají, neztratila čokoláda nic ze své lahodnosti.
Pravá čokoláda se vyrábí smícháním rozemletých kakaových bobů a kakaového másla. Pro lepší chuť čokolády se do ní často přidává vanilkový extrat. K doslazení čokolády se nejčastěji používá cukr (tyto druhy čokolády najdete v kategorii čokoláda s cukrem) nebo jiná přírodní sladidla jako je stévie, případně sladidla umělá (tato čokoláda je vhodná pro diabetiky a najdete ji v kategorii čokoláda bez cukru).
Hořká čokoláda neobsahuje mléko, to v různých mírách naopak obsahuje mléčná čokoláda. Bílá čokoláda zase neobsahuje kakao, je složená z kakaového másla a mléka. Kvalitní čokoláda, kterou najdete v našem sortimentu, neobsahuje kromě kakaového másla, žádný další tuk. Čokoláda má díky tomu tradiční chuť. Čokolády z naší nabídky obsahují pouze přírodní suroviny a nenajdete v nich žádná éčka.
Čokoláda se dá v cukrářství použít snad na všechno: od výroby čokoládových těst, krémů a náplní až po výrobu neodolatelných čokoládových dekorací a figurek. Druh čokolády je dobré volit podle toho, co s ní chcete dělat. Pokud plánujete čokoládu rozpustit, třeba na polevu, je vhodné zvolit tu s menším obsahem kakaa, která má zároveň nižší bod tání. Tato čokoláda se hodí také například na přípravu fondue nebo jako čokoláda do fontány.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
