Čokolády a kakao
Milka mléčná čokoláda 90g - FoodConsult s.r.o.
52 Kč
57.8 Kč / 100g
Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg - Callebaut
1 368 Kč
54.7 Kč / 100g
Kakaové máslo Mycryo 50g - Callebaut
113 Kč
226 Kč / 100g
Callebaut mléčná čokoláda 668 10kg 33,5% - Cake Masters
3 739 Kč
Callebaut kvalitní belgická čokoláda hořká 10kg 54,1%
3 739 Kč
Lubeca mléčná čokoláda Ivory Coast 35% 200g - Cake Masters
82 Kč
41 Kč / 100g
Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg) 713 dortis
251 Kč
50.2 Kč / 100g
Bílá čokoláda 250g - 2174 BAM
143 Kč
57.2 Kč / 100g
Kakaové máslo 1000g - Cake Masters
1 246 Kč
124.6 Kč / 100g
Čokoláda W2 bílá - 1 Kg Callebaut
484 Kč
48.4 Kč / 100g
Čokoláda bílá W2 0,4kg - Callebaut
204 Kč
51 Kč / 100g
Mléčná čokoláda Cacao Barry Callets Alunga 41% - 1kg - Callebaut
820 Kč
82 Kč / 100g
Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis
341 Kč
68.2 Kč / 100g
Kvalitní belgická čokoláda 811 hořká 1kg 54,5% - Callebaut
516 Kč
51.6 Kč / 100g
Čokoláda 823 mléčná 33,6% - 1kg
532 Kč
53.2 Kč / 100g
Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg - Callebaut
221 Kč
55.3 Kč / 100g
Čokoláda 823 mléčná 33,6% 0,4kg - Callebaut
235 Kč
58.8 Kč / 100g
Pravá belgická bílá čokoláda 28% (150 g) Besky edice
136 Kč
90.7 Kč / 100g
Happycao nt nevlhnoucí kakao 1kg - IRCA
673 Kč
67.3 Kč / 100g
Carla Pravá mléčná čokoláda 36% (0,5 kg)
287 Kč
57.4 Kč / 100g
Lubeca hořká čokoláda Ivory Coast 60% 200g - Cake Masters
105 Kč
52.5 Kč / 100g
Čokoláda hořká 70% 0,4kg - Callebaut
240 Kč
60 Kč / 100g
Čokoláda W2 bílá 28% 2,5kg - Callebaut
1 295 Kč
51.8 Kč / 100g
Pravá belgická mléčná čokoláda 33,6% (150 g) Besky edice
137 Kč
91.3 Kč / 100g
Mléčná čokoláda 35,1%, 500g - BAM
294 Kč
58.8 Kč / 100g
Pravá hořká čokoláda 54,5% (150 g) Besky edice
143 Kč
95.3 Kč / 100g
Kakao na pečení 150g - Kovandovi
149 Kč
99.3 Kč / 100g
Čokoláda Velvet 2,5Kg - bílá - Callebaut
1 159 Kč
46.4 Kč / 100g
Mléčná čokoláda do fontány 2kg - Kovandovi
897 Kč
44.9 Kč / 100g
Kakaové máslo v peckách 100% (100 g) Besky edice
334 Kč
334 Kč / 100g
Hořká čokoláda 55,6%, 500g - BAM
434 Kč
86.8 Kč / 100g
Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini
581 Kč
58.1 Kč / 100g
Čokoládové dropsy termostabilní mléčné 350 g - FunCakes
191 Kč
54.6 Kč / 100g
Belgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká - Callebaut
1 368 Kč
54.7 Kč / 100g
Mléčná poleva 250 g - Master Martini
61 Kč
24.4 Kč / 100g
Čokoláda je jednoznačně nejznámější cukrářskou surovinou. Dá se jíst jen tak, můžete ji přidávat do těsta, rozpouštět na polevy, vyrábět z ní pralinky či čokoládové figurky... možností je spousta. V našem sortimentu najdete pouze tu nejkvalitnější čokoládu z pravého kakaa a kakaového másla. Vyberte si intenzivně hořkou čokoládu, lahodnou mléčnou nebo smetanově bílou, každá chutná výborně. Najdete tu jak klasickou čokoládu s cukrem, tak i čokoládu bez cukru, která je oslazená jinými sladidly. Čokoláda je ve formě pecek, které se velmi snadno dávkují.
Na čokoládě si pochutnávali už staří Mayové před několika tisíci lety. Pravě z Mexika, oblasti, kde tento národ žil, pochází ty nejlepší a nejkvalitnější kakaové boby. Po dobytí Ameriky přivezli v 16. století čokoládu k nám do Evropy Španělé. Za ta staletí, kdy si lidé na této pochoutce pochutnávají, neztratila čokoláda nic ze své lahodnosti.
Pravá čokoláda se vyrábí smícháním rozemletých kakaových bobů a kakaového másla. Pro lepší chuť čokolády se do ní často přidává vanilkový extrat. K doslazení čokolády se nejčastěji používá cukr (tyto druhy čokolády najdete v kategorii čokoláda s cukrem) nebo jiná přírodní sladidla jako je stévie, případně sladidla umělá (tato čokoláda je vhodná pro diabetiky a najdete ji v kategorii čokoláda bez cukru).
Hořká čokoláda neobsahuje mléko, to v různých mírách naopak obsahuje mléčná čokoláda. Bílá čokoláda zase neobsahuje kakao, je složená z kakaového másla a mléka. Kvalitní čokoláda, kterou najdete v našem sortimentu, neobsahuje kromě kakaového másla, žádný další tuk. Čokoláda má díky tomu tradiční chuť. Čokolády z naší nabídky obsahují pouze přírodní suroviny a nenajdete v nich žádná éčka.
Čokoláda se dá v cukrářství použít snad na všechno: od výroby čokoládových těst, krémů a náplní až po výrobu neodolatelných čokoládových dekorací a figurek. Druh čokolády je dobré volit podle toho, co s ní chcete dělat. Pokud plánujete čokoládu rozpustit, třeba na polevu, je vhodné zvolit tu s menším obsahem kakaa, která má zároveň nižší bod tání. Tato čokoláda se hodí také například na přípravu fondue nebo jako čokoláda do fontány.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
