Loading...

Polevy

Nejprodávanější

1.
Hořké čokoládové diamanty obsahují 72% kakaa. Může

299,- Kč
2.
Královská glazura na zdobení perníčků i potažených

99,- Kč
3.
S bílou polevou krásně ozdobíte sušenky, čajové pe

25,- Kč
Filtrovat

Královská glazura - Royal Icing - Kelmy

Královská glazura na zdobení perníčků i potažených dortů. Směs můžete napěchovat do cukrářských sáčků
od 99,- Kč
Skladem

Poleva bílá Ciocao pecky 100g -

S bílou polevou krásně ozdobíte sušenky, čajové pečivo i vánoční cukroví. Polevu rozpustíte ve vodě i
25,- Kč
Skladem

Barevná poleva CENTRAMERICA s příchutí - Master Martini

Barevná poleva v podobě mini disků může mít různé příchutě. Mini disky se roztopením promění v tukové
od 129,- Kč
Skladem

Čokoládové flakes 2kg - Master Martini

Slaďoučké šupinky rychle a snadno ozdobí Váš zákusek. Stačí je nasypat na krém či polevu. Navíc dodaj
od 239,- Kč
Skladem

Čokoládové disky 1kg - hořké 72% - Master Martini

Hořké čokoládové diamanty obsahují 72% kakaa. Můžete je použít jako samostatné zdobení nebo rozpouště
299,- Kč
Skladem

Čokoládové disky - mléčné - Master Martini

Pravá čokoláda obsahující 31% kakaa vytvarovaná do malých diamantů. Hmotnost 1 kg. Po roztavení lze p
252,- Kč
Skladem

Čokoládová poleva 1kg - mléčná - Master Martini

Pravá mléčná čokoláda - na polevy do krémů a na výrobu bonbonů.
266,- Kč
Skladem

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se n
276,- Kč
Skladem

Poleva 340g růžová - PME

Růžové mini disky pro snadnu přípravu polevy. Po rozpuštění nad párou lze snadno roztírat, nanášet, d
102,- Kč
Skladem

Poleva 340g žlutá - PME

Poleva v podobě malých čoček se hodí na polévání, namáčení či zdobení jakýchkoliv dezertů, cukroví, c
102,- Kč
Skladem

Miral lesklý zrcadlová poleva 250g - Silikomart

Zrcadlová poleva Miral je speciální cukrářská glazura, kterou lze ozdobit vánoční cukroví nebo dorty.
96,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml žlutá - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml azurový - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml černý - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Velvet 150 ml zelená - Silikomart

Vytvářet sametový efekt můžete s pomocí této pěny ve spreji. Objem balení je 150 ml. Vybrat si můžete
262,- Kč
Skladem

Karamelová čokoláda pecky 2,5Kg - Callebaut

Čokoláda má lahodnou karamelovou chuť i barvu. Hodí se na přípravu polev, krémů, i na výrobu dekorací
1 099,- Kč
Skladem

Poleva mléčná Ciocao pecky 100g -

Poleva se rozpouští v mikrovlnné troubě či ve vodní lázni. Ideální na zdobení zákusků i cukroví. Bale
29,- Kč
Není skladem

Královská glazura - Royal Icing 500g - bílá - Silikomart

Royal Icing – Královská poleva – se používá především na zdobení dortů, ale i rolád a podobných moučn
131,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva hořká - Master Martini

Tmavé čoko disky se hodí na výrobu všech typů čoko polev, náplní a dekorací. Poleva se připravuje ve
od 29,- Kč
Není skladem

Fondánová poleva Franken 1kg -

Fondánová poleva vhodná k ozdobení věnečků, větrníků nebo punčových a žloutkových řezů. Použití je je
94,- Kč
Není skladem

Pomerančová poleva 250g - Master Martini

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cuk
59,- Kč
Není skladem

Poleva mléčná Ciocao pecky 1kg -

Poleva se rozpouští v mikrovlnné troubě či ve vodní lázni. Ideální na zdobení zákusků i cukroví. Bale
139,- Kč
Není skladem

Tmavá poleva 250g - Master Martini

Tmavá čokoládová poleva s příjemnou chutí, vhodná na dorty, rolády, cukroví a různé další druhy sladk
49,- Kč
Není skladem

Poleva bílá Ciocao pecky 1kg -

Bílá čokoládová poleva je velice dobře rozpustná. Vytvoříte z ní hladkou polevu. Hodí se na čajové pe
139,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva 72%- 250g - Master Martini

Čokoládová poleva s obsahem kakaa 72 % je vhodná na polévání dortového korpusu, rolád, cukroví a mnoh
69,- Kč
Není skladem

Citrónová poleva 250g - Master Martini

Kvalitní poleva žluté barvy s velmi jemnou citrónovou příchutí. Může se použít na dortový korpus, rol
49,- Kč
Není skladem

Královská glazura Super Ice 1kg - Vola colori

Royal Icing - královská poleva - na zhotovení mnoha cukrářských dekorací a jemné zdobení trezírovacím
199,- Kč
Není skladem

Pistáciová poleva 250g - Master Martini

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu,
49,- Kč
Není skladem

Miral 250g bílá zrcadlová poleva - Silikomart

Zrcadlová poleva Miral je speciální cukrářská glazura, kterou lze ozdobit vánoční cukroví nebo dorty.
96,- Kč
Není skladem

Modrá poleva 250g - Master Martini

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu,
49,- Kč
Není skladem

Čokoládová poleva 1kg - hořká 54% - Master Martini

Pravá hořká čokoláda obsahuje 54% kaka. Je určena na výrobu polev a čokoládových figurek. V balení 1
199,- Kč
Není skladem

Miral 250g čokoládová barva zrcadlová poleva - Silikomart

Zrcadlová poleva Miral je speciální cukrářská glazura, kterou lze ozdobit vánoční cukroví nebo dorty.
105,- Kč
Není skladem

Miral 250g červená zrcadlová poleva - Silikomart

Zrcadlová poleva Miral je speciální cukrářská glazura, kterou lze ozdobit vánoční cukroví nebo dorty.
105,- Kč
Není skladem

Jahodová poleva 250g - Master Martini

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu,
49,- Kč
Není skladem

Poleva 340g červená - PME

S červenou polevou vykouzlíte neodolatelné dorty, zákusky či jiné dezerty. Mini disky se rozpustí, ná
119,- Kč
Není skladem

Poleva 340g tmavě modrá - PME

Tmavě modrá poleva bude vypadat dokonale na každém Vašem dortu či zákusku. Drobné disky dle potřeby s
102,- Kč
Není skladem

Cukrářské polevy jsou jednoduchou metodou zdobení dortu, stačí je rozpustit a nalít na dezert. Polevy z naší nabídky se po rozpuštění dobře roztírají a zůstávají krásně lesklé. V nabídce máme hned několik příchutí. Najdete tu tradiční čokoládové polevy, od hořkých až po bílé, i polevy na tukové bázi s příchutí pistácie, jahody nebo pomeranče a nechybí ani citronová poleva. Polevy jsou k dostání ve tvaru dropsů, které se snadno dávkují a rychle se rozpouští. S polevou ozdobíte každý svůj zákusek, ať už chystáte vánoční cukroví, nebo několikapatrový dort.

Způsobů rozpouštění polevy je hned několik. Poleva se nejjednodušeji rozehřívá v mikrovlnné troubě. Dejte si však pozor, aby v mikrovlnce nezůstala příliš dlouho, rychle se totiž spálí. Během rozpuštění se doporučuje polevu několikrát promíchat. Druhá metoda rozpouštění - ve vodní lázni -  je sice časově náročnější, za to ale máte polevu stále na očích a můžete ji tak lépe pohlídat. Při rozehřívání polevy vodu držte těsně pod bodem varu.

Jakmile máte polevu rozpuštěnou, můžete se pustit do zdobení. Polevu můžete na zákusky nalévat, nebo je navršte do zdobícího sáčku, a můžete s polevou kreslit. Oblíbenou technikou zdobení polevou je kombinování více druhů polev v různých odstínech, nejčastěji se používá čokoládová poleva. K této metodě budete potřebovat minimálně dva druhy polev (například hořkou a bílou), roztírací nůž, zdobící sáček a párátko.

Nejprve naneste jednotnou vrstvu polevy na celý povrch korpusu. Druhou polevu navršte do zdobícího sáčku a ještě předtím, než poleva na korpusu zaschne, na ní vytvořte pomocí polevy v sáčku několik čar, které jsou od sebe stejně vzdálené. Potom párátkem přejeďte několikrát kolmo přes namalované čáry. Získáte tak moc hezký vzorek, který pak nechte ztuhnout. S touto metodou si můžete vyhrát. Na kulatý korpus zkuste místo čar malovat kruhy a střídejte směr, kterým přejíždíte čáry. Barvy můžete různě kombinovat. V naší nabídce najdete oranžovou, růžovou, a dokonce i modrou „šmoulí“ polevu, kterou si určitě zamilují děti.

Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 6 300 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.200,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Můžeme vám nabídnout skvělé ceny, protože si většinu značek dovážíme přímo od výrobců.

Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.