Polevy

Cukrářské polevy jsou jednoduchou metodou zdobení dortu, stačí je rozpustit a nalít na dezert. Polevy z naší nabídky se po rozpuštění dobře roztírají a zůstávají krásně lesklé. V nabídce máme hned několik příchutí. Najdete tu tradiční čokoládové polevy, od hořkých až po bílé, i polevy na tukové bázi s příchutí pistácie, jahody nebo pomeranče a nechybí ani citronová poleva. Polevy jsou k dostání ve tvaru dropsů, které se snadno dávkují a rychle se rozpouští. S polevou ozdobíte každý svůj zákusek, ať už chystáte vánoční cukroví, nebo několikapatrový dort.

Způsobů rozpouštění polevy je hned několik. Poleva se nejjednodušeji rozehřívá v mikrovlnné troubě. Dejte si však pozor, aby v mikrovlnce nezůstala příliš dlouho, rychle se totiž spálí. Během rozpuštění se doporučuje polevu několikrát promíchat. Druhá metoda rozpouštění - ve vodní lázni -  je sice časově náročnější, za to ale máte polevu stále na očích a můžete ji tak lépe pohlídat. Při rozehřívání polevy vodu držte těsně pod bodem varu.

Jakmile máte polevu rozpuštěnou, můžete se pustit do zdobení. Polevu můžete na zákusky nalévat, nebo je navršte do zdobícího sáčku, a můžete s polevou kreslit. Oblíbenou technikou zdobení polevou je kombinování více druhů polev v různých odstínech, nejčastěji se používá čokoládová poleva. K této metodě budete potřebovat minimálně dva druhy polev (například hořkou a bílou), roztírací nůž, zdobící sáček a párátko.

Nejprve naneste jednotnou vrstvu polevy na celý povrch korpusu. Druhou polevu navršte do zdobícího sáčku a ještě předtím, než poleva na korpusu zaschne, na ní vytvořte pomocí polevy v sáčku několik čar, které jsou od sebe stejně vzdálené. Potom párátkem přejeďte několikrát kolmo přes namalované čáry. Získáte tak moc hezký vzorek, který pak nechte ztuhnout. S touto metodou si můžete vyhrát. Na kulatý korpus zkuste místo čar malovat kruhy a střídejte směr, kterým přejíždíte čáry. Barvy můžete různě kombinovat. V naší nabídce najdete oranžovou, růžovou, a dokonce i modrou „šmoulí“ polevu, kterou si určitě zamilují děti.

Nejprodávanější produkty

Královská glazura - Royal Icing - Kelmy Královská glazura - Royal Icing - Kelmy
od 89,- Kč
skladem
Poleva mléčná Ciocao pecky 100g - Poleva mléčná Ciocao pecky 100g -
29,- Kč
skladem
Královská glazura - Royal Icing 500 g - Kelmy Královská glazura - Royal Icing 500 g - Kelmy
89,- Kč
skladem


Cena


Výrobce







Směs na royal icing neboli královskou glazuru na zdobení perníčků.

od 89,- Kč
Skladem

Mléčná poleva ve formě pecek pro snadné dávkování.

29,- Kč
Skladem

Sněhově bílá královská glazura na různé cukrářské dekorace

199,- Kč
Skladem

Mléčná poleva ve formě pecek pro snadné dávkování.

139,- Kč
Skladem

Kakaové sypání ve tvaru šupin s chutí mléčné čokolády. Hmotnost: 5kg.

od 489,- Kč
Skladem

148,- Kč
Skladem

Poleva rozpustná přímo v původní nádobě.

83,- Kč
Skladem

Poleva ve formě bílých pecek s kousky barevných bonbonků.

79,- Kč
Skladem

Kakaové mini disky určené k výrobě polev a náplní. Hmotnost: 250g.

od 29,- Kč
Není skladem

Královská poleva – Royal Icing – bílé barvy na jedlé dekorace a zdobení dortů

119,- Kč
Není skladem

Fondánová poleva, 1 kg

94,- Kč
Není skladem

Cukrářské sypání ve tvaru šupin s chutí bílé čokolády. Hmotnost: 2kg.

od 252,- Kč
Není skladem

Růžové mini disky pro přípravu tukových polev s příchutí jahody. Hmotnost: 1kg.

od 129,- Kč
Není skladem

Pravá čokoláda s 31% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.

252,- Kč
Není skladem

Pravá mléčná čokoláda s 32% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.

266,- Kč
Není skladem

Pravá čokoláda s 54% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.

242,- Kč
Není skladem

Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.

276,- Kč
Není skladem

Pravá čokoláda s 72% obsahem kakaa ve tvaru malých diamantů. Hmotnost: 1kg.

299,- Kč
Není skladem

Kvalitní belgická čokoláda s karamelovou příchutí. Hmotnost: 2,5kg.

1 099,- Kč
Není skladem

Královská poleva – Royal Icing – žluté barvy na jedlé dekorace a zdobení dortů

119,- Kč
Není skladem




Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 4 500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 899,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Za Vaše nákupy sbíráte slevy a body. Za body můžete výhodně nakoupit vybrané zboží.