Modelovací hmoty na dort

Modelovací hmoty jsou určené k výrobě jedlé dekorace na dorty, dortíky i vánoční cukroví. Jsou to cukrové hmoty, které jsou pružné, při práce se nelepí na podložku a po vymodelování dobře drží tvar.

Kromě základní bílé barvy jsou hmoty k dostání v mnoha různých barevných provedeních – od jemných pastelových tónů, až po výrazné syté barvy. Takže ať už se chytáte vyrobit elegantní dort k čaji o páté či veselý dětský dort, u nás najdete to pravé. V nabídce máme také několik příchutí modelovací hmoty. Vybrat si můžete třeba příchuť slaďoučkého marshmallow nebo lahodnou choko hmotu s příchutí a vůní čokolády.

Práce s modelovací hmotou je velmi snadná. Před samotným modelováním je důležité hmotu řádně prohníst.  Pak už můžete začít modelovat. Hmotu můžete vyválet a pomocí vykrajovátek připravit rychle hotovou, jednoduchou, ale efektní dekoraci. Pracovní plochu můžete podsypat moučkovým cukrem, aby se s hmotou lépe pracovalo.

Můžete se pustit i do složitějších 3D dekorací, jako jsou různé figurky či volánky podél obvodu dortu, protože modelovací hmota velmi dobře drží tvar.  Pro ty nejsložitější dekorace, jako jsou například jedlé květy, je tu gum pasta. Po vytvarování dekorace pasta zaschne a drží požadovaný tvar. S modelovacími hmotami zvládnete kompletní dekoraci dortu. Některé hmoty se hodí jak tak modelování, tak i na potahování dortů.