Silikonová forma na bábovku

Před lety byly formy na pečení používány v podobě plechových, keramických či skleněných forem a plechů. Téměř všechny plechové formy byly vyrobeny z pozinkovaných nebo hliníkových plechů. Jsou stále v prodeji, ale v současné době existuje tolik moderních výrobků, jako například silikonová forma na bábovku.

Odolná a spolehlivá forma na bábovku

Silikonová forma na bábovku je opatřena nepřilnavým povrchem. Nevyžaduje složité vymazávání tukem, protože těsto se nelepí a je také velmi snadné ji čistit. Silikonová forma z dobrého, masivnějšího silikonu je velmi trvanlivá a doporučujeme vám ji pořídit. Při odstraňování těsta nevyžadují tyto formy mazání, jejich stěny mohou být volně odkloněny. Snadno tak hotový výrobek vyjmete. Flexibilita silikonových doplňků, jako jsou silikonové formy na pečení, je také výhodou při skladování, kdy mohou být složeny a zkrouceny tak, abyste je snadno uložili i v přeplněné skříní. Těsto je v nich upečené o něco rychleji než v ostatních, takže jsou energeticky úsporné. V naší nabídce najdete silikonové formy různých tvarů.

Nemusíte se spoléhat pouze na klasický bábovkový tvar. Vypadají jako z gumy, ale jsou vyrobeny z měkkého a elastického silikonu. Mezi gumou a silikonem je značný rozdíl. Guma vydává nepříjemný zápach pod vlivem teploty, je méně skladná. Silikon je bez zápachu. Je bezpečný pro zdraví, protože chemicky nereaguje se sloučeninami obsaženými v potravinách. Silikonové formy jsou lepší než plech, keramická nádoba na bábovku nebo skleněné formy, protože jsou univerzálnější a mají více možností využití. Můžete je použít pro přípravu pečených, nepečených i mražených dezertů. Připravte pro rodinu sladké i slané bábovky, aspiky, vaječnou tlačenku či nepečené zákusky. Silikonové formy jsou univerzální, jsou ideální pro nízké i vysoké teploty. Formy standardně odolávají teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.

Nezáleží na tom, jestli budeme péct v elektrické troubě s horkým vzduchem či bez něj nebo třeba plynu, i když je důležité připomenout, že se formy nesmí nacházet nad plamenem. Nízké nebo vysoké teploty nezpůsobují deformaci nebo tavení formy. Silikonové formy na pečení bábovky jsou odolné vůči takzvaným tepelného šoku. Odolávají rychlým změnám teploty, takže můžete formu ihned po vyjmutí z mrazničky vložit do trouby. Mohou být použity pro trouby, mrazničky, chladničky, mikrovlnné trouby i myčky.

Silikon se rychle ochlazuje, takže po pouhých 2 minutách po vyjmutí z horkého zařízení se můžete formy bezpečně dotknout bez rizika popálení. Jeho výhodou je také úspora energie. Silikonový materiál dobře vede teplo, což znamená, že doba pečení v těchto formách je kratší než u ostatních o 10-20%. Formy se velmi snadno čistí pod tekoucí vodou nebo v myčce. Nemusíte je drhnout, jen otřete měkkou utěrkou. Silikon rychle schne.

Díky různým tvarům ze silikonové formy připravíte bábovku ve tvaru růže, spirály nebo hned několik mini bábovek najednou. Forma na minibábovky rovněž v naší nabídce nechybí. Hotové výrobky lze dále zdobit dle vaší fantazie. U každého produktu naleznete přesné parametry. Výběr je tak mnohem snazší. Oceníte také zajímavé barevné provedení. Tento typ forem nemusíte schovávat před nečekanými hosty. Vždy vypadají výjimečně.