Želírfix 1:1 3x20g - RUF

Nádherná vůně croissantů s domácí marmeládou a marmeládou je nutností v každém ročním období. S 1: 1 konzervačním cukrem je vaření ovocných marmelád, džemů a želé hračka. Jednoduše vařte 1 díly ovoce s 1 dílem cukru a 1  dávkou gelujícího činidla. Jeden sáček stačí na 1 000 g ovoce a 1000 g cukru nebo 700 ml ovocné šťávy a 800 g cukru.  Příprava: Ovoce nejprve očistěte a kostky. Odvážte požadované množství nebo změřte ovocnou šťávu. Vložte ovoce nebo ovocnou šťávu do velkého hrnce na vaření. Z celkového množství odložte 2 lžíce cukru a smíchejte s obsahem sáčku. Směs se vmíchá do ovocné směsi nebo šťávy. Přiveďte k varu na mírném ohni za stálého míchání. Přidejte zbývající cukr, přiveďte k varu a nechte vařit rychle po dobu nejméně 3 minut.  V případě potřeby propasírujte obsah a nalijte na okraj připravených sklenic. Sklenice uzavřete šroubovacím uzávěrem a okamžitě otočte vzhůru nohama. Nechte vzhůru nohama asi 5 minut.

Složení: fruktóza, želatinační činidlo: pektiny; kyselina: kyselina citrónová; konzervační kyselina sorbová.

100 g
Energie (kJ) 1351 kJ
Energie (kcal) 318 kcal
Tuk 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 49,7 g
z toho cukr 49,7 g
Bílkoviny 0,1 g
Sůl 0,15 g