Ovocné gely

Ovoce se výborně snoubí se všemi druhy moučníku. Ve formě gelu si na něm můžete pochutnat v kterémkoliv ročním období. Ovocné gely jsou náplně typu marmeláda či džem. Mají ideální konzistenci – nejsou totiž příliš vodnaté, takže z moučníku neztékají ani ho nerozmočí. V našem sortimentu najdete gely s vysokým podílem ovocné složky. Hodí se na potírání piškotů či rolád, jako náplň mezi dortové korpusy, i na plnění domácích koblížků. V nabídce máme hladké gely i gely se šťavnatými kousky ovoce.

 

 

Ovocné gely mají v cukrářství široké spektrum využití. Kromě natírání na cukroví či korpusy je můžete přimíchat do těsta. Gely s kousky ovoce dodají těstu svěží chuť, vůni i zajímavou strukturu. Obsah ovoce v gelech se pohybuje okolo 60%. Gely můžete přidávat i do dortových náplní, jako je máslový či šlehačkový krém. Vzhledem k tomu, že mají gely krásné, výrazné, přírodní barvy, Váš krém nejen ochutí ale i obarví. Gely můžete používat i jen tak samotné, třeba jako svěží topping na zmrzlinu nebo na dezert panna cotta.

Ovocné gely mají tu výhodu, že se hodí jak na mražení, tak i napečení. Můžete je tak použít jako náplň do závinů z listového těsta, nebo domácích kynutých koláčků. Gelem se dá ochutit i domácí zmrzlina nebo semifreddo, což je vláčnější druh zmrzliny vyrobený ze smetany.

Na roztírání gelu se hodí speciální roztírací nože, kterými rovnoměrně rozetřete gel na celý povrch dezertu. Gelem můžete také naplnit trezírovací sáček se špičkou. To je dobré právě například při přípravě domácích koblížků. Gel navršte do trezírovacího sáčku, jehož konec zatočte, abyste z něj vytlačili přebytečný vzduch. Domácí koblížky usmažte a naplňte gelem.

Ovocné gely jsou výbornou volbou pro tvoření dortových náplní a dalších dezertů. Díky vysokému obsahu ovoce dodáte do Vašich dezertů i potřebné vitamíny.


Cena







od 149,- Kč
Není skladem

Borůvkový ovocný gel s velmi vysokým podílem ovoce a nízkým obsahem cukru

od 139,- Kč
Není skladem




Naše zboží si můžete vyzvednout na více jak 700 výdejních míst ZÁSILKOVNA. Tedy v každém větší sídle, například i v drogerii na rohu.

Na skladě máme více jak 4 500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 899,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Za Vaše nákupy sbíráte slevy a body. Za body můžete výhodně nakoupit vybrané zboží.